很殺的蛤蜊湯

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當每個人都在po食記和美食食譜的時候，

我覺得我應該也可以寫出更石破天驚的有誤食譜，

與大家共襄盛舉，

這樣聊天的時候我就不會不知道該說：最近吃了什麼了！

 

今天介紹的是一碗很殺的蛤蜊湯，是今日午餐，

這不是隨便想煮就能煮得出來，

換句話說，它的成功並不是那麼簡單，

我能煮得出來，完全是緣份呀～

 

Step by Step

 

1首先一定要買到活著的蛤蜊，千萬不可小看這項步驟，

因為買到掛點的蛤蜊，煮出來的湯品是另外一道，

文底會再特別介紹。

 

2在家裡沒有鹽的那一天或是小孩糾纏不清時，

還是自己晃神的狀態下，三者可任選一種情境，

即可加入遊戲。

以個人為例，三者同時發生時，

也不失為一種熱鬧又有趣的情境，

在前一晚把蛤蜊放入似有若無的鹽巴水之後，

請準備洗廚房流理台，

為什麼煮蛤蜊湯的食譜卻要插入洗廚房流理台的步驟呢？

請閱步驟3。

 

3因為淡淡的水味沒有回到家的感覺，

蛤蜊不會放鬆而會努力活下來，努力噴水呼吸，

一小盆蛤蜊能把半徑30公分內的地方都噴得濕漉漉的，

不會很濕但會積水而且有腥味，

於是昨晚擱在旁邊洗好的碗都要重洗（怒）。

 

4憤怒使人堅強，是復仇的時候了！

把水煮開，把酒拿出來，為蛤蜊餞行吧！

按照以上步驟，即可驗收一碗像綠豆沙般的沙沙蛤蜊湯，

口味很殺（吐）

 

註：只要不小心買到一隻掛點的蛤蜊，

整鍋的材料都會成功的提出腥味，

讓第一口就充滿濃郁厚重的海味直達海底！

又是另一道不經意，不小心，才能成就的湯品。